
Александр

"Всем привет! Все, кто следил, уже в курсе, наверное, что мы финишировали с краудфандингом на неделю раньше, и даже сверху набрали, что вообще замечательно. Это все очень и очень здорово! Спасибо вам огромное! Благодаря участию каждого из вас мы теперь можем уверенно двигаться дальше. За месяц мы вместе провернули очень важное дело: наглядно показали всем, что затея классная. Подключились все, вплоть до национальных новостных лент. Кроме того, наша экспедиция получила поддержку National Geographic Россия и родного МГУ имени М.В. Ломоносова. И это тоже очень хорошо." Подробности и страница проекта доступны всем желающим.
Сергей
"Среди большой пятерки подсластителей: цикламата, сахарина, аспартама, сукралозы, ацесульфам занимает место младшего брата, Иванушки-дурачка. О нем очень редко (по сравнению со старшими) пишут гадости, он не так часто становится героем диетических и кулинарных страшилок. А зря. Молекула эта на редкость удивительная и незаслуженно обойденная вниманием. В отличие от других подсластителей, открытых по причине нарушения главного правила работы в лаборатории ("никогда не есть химию") ацесульфам открыт не случайно, а злонамеренно.
История открытия. Конечно, я соврал. Ацесульфам открыт случайно и по причине нарушения техники безопасности при работе с веществами. Некто Клаусс облизал запачканые химией пальцы. Но вместо того, чтобы отдать богу душу, обнаружил сладкий вкус. Ну почему? Ну хоть кто-нибудь, когда-нибудь, на этой планете сможет сделать подсластитель специально?" Если совсем честно
"Американский философ и нейробиолог Сэм Харрис сторонник идеи, что вопреки распространенному мнению, наука может отвечать на некоторые вопросы морали. Его лекцию на передаче TED talks с субтитрами можно посмотреть по ссылке. В качестве одного из примеров Харрис приводит вопрос о целесообразности телесных наказаний в воспитательных целях для детей. Сторонники телесных наказаний говорят о том, что такое наказание способствует развитию детей, что они будут лучше учиться, будут лучше себя вести. Но это уже вполне проверяемые утверждения, которые можно объективно исследовать..." Или вот, к примеру, наука и армия...
Редактор LiveJournal
Светлана